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材料(2〜3人分)

手羽元 10本

たまねぎ 1個

ハーブソルト 適量

あらびき黒コショウ 適量

あれば、ローズマリーとタイム

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  1. 1、手羽元にハーブソルトと黒コショウをまぶし、味をなじませる
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  2. 2、玉ねぎをくし型に切り、鍋に敷きつめる
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  3. 3、味をなじませた手羽元を並べ、ローズマリーとタイムをのせて蓋をしてオーブンへ!

  4. 約30〜40分程度で焼きあげます。

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  6. 完成

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    ハーブの香りがぎゅっと閉じ込められてシンプルだけど、見た目も味も本格的な絶品チキングリル☆子供も喜んで食べられて、お父さんもビールが進んでしまいそうなオーブンレシピです。

    ダッチオーブンはとっても万能な調理器具です。お肉をやわらかくジューシーに焼き上げてくれるので薪ストーブとセットで持っておきたいアイテムです。


焼き上げるまでの間に別のメニューを作ったり、ほかの家事をしたりママにも嬉しい一品。ぜひお試しあれ!