おはようございます。
あなたの思いを形にします。蛯名鉄工 蛯名正太郎です。
寒いと大変な事も有りますが寒いからこそ出来る事も有ります。
例えば今朝頂いた干サバ。
気温が暖かいと出来ない絶妙な乾き加減が出来るのも寒いから腐らないし虫も付かないからできる事。
そして薪ストーブで焼いて食べれるのも寒いから出来る事ではないでしょうか。
そうそう、去年は温かくて干し柿の渋が抜けないままカビが生えてしまったけど今年は上手く出来るかな？
寒さを楽しんでますか？
１１/２４日のお仕事です。
特注の薪ストーブ制作開始です。
