![トリム](https://aomori-woodstove.com/wp-content/uploads/2016/03/c7f4a9430ef68f2850b003f539429f5c-808x550.png)
![489A7887](https://aomori-woodstove.com/wp-content/uploads/2016/03/489A7887-396x264.jpg)
じゃがいも 中3個
ベーコン 30g
チーズ 80g
明太子 25g
マヨネーズ 小さじ1
ブラックペッパー 適量
塩(ハーブソルト)適量
パセリ 適量
- 1、じゃがいもを5ミリの厚さに切り、ダッチオーブンに並べます
- ※フライパンで作る場合は、オリーブオイルをひくとこびりつきにくくなります。
- 2、じゃがいもにお好みでブラックペッパーと塩をふり、その上にベーコンとチーズをのせます
- 3、フタをしてあとは焼くだけ!今回はオーブン付き蒔ストーブ(チビ)で調理します。
- 焼き時間は約30分。
- 4、焼きあがったら、あらかじめ混ぜておいた明太マヨソースとパセリをトッピングして・・・
完成!
?明太マヨは、焼く前にかけてもOK!- ホクホクのじゃがいもにからむチーズと明太マヨが絶妙です☆付けあわせにもオススメですよ^^
- カスレンジでもカンタンに作ることもできます。ぜひお試しあれ!